salamanca-mangiare

Salamanca Ristorante – La paella, un’esperienza davvero da provare

La paella è il piatto più rappresentativo della cucina spagnola. Prende il suo nome da “paella” (padella in lingua valenciana). L’origine della paella, non è che la congiunzione dei prodotti che ogni zona aveva a disposizione. Nei dintorni di Valencia esisteva una zona favorita dal sistema di canalizzazione d’acqua che … Continua →